かもしか通信

みなさん、こんにちは！
長野県塩尻市の歯科医、鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科医師の　千葉　順子です。

紅葉の季節になり、朝起きるのが辛くなってきました。
みなさん体調は崩されてませんか？

先日、私の実家から大好きな”柿”が送られてきました。
大きくて甘い柿で１個ペロリと食べてしまうほどです。
そんな柿について調べてみました。

柿の成分では、何といってもビタミンＣ！だそうです。
　酸っぱいイメージのビタミンＣとはちょっと意外かもしれませんが、甘柿に含まれているビタミンＣはレモンやイチゴに決して負けてはいないようです。

　ほかにも、ビタミンＫ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン、タンニン（渋味の原因）、ミネラルなどを多く含んでいるため、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど、柿の栄養価は高いそうです。また、「二日酔いには柿」といわれている訳は、ビタミンＣとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれるからで、豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれているそうです。

季節により旬の果物がたくさんあります。
栄養の高いものを食べて元気に健康に過ごしていきたいです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。