かもしか通信

みなさん　こんにちは！
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
デンタルマネージャー　池田　優です。

最近雨の日が多い中、今週末は昨日今日と秋晴れだった素敵な日でしたね☆紅葉の時期も近づいてきてまたワクワクする事が増えました♪

最近食べ物で気になっているのが、食物繊維の豊富な果物です。調べたところ、かりんや栗が食物繊維が多く含まれているようですが、気軽に取り入れられるものとしてはアボカドも載っていました。そこでアボカドについて調べてみました☆

アボカドは非常に栄養価の高い果物です。がんや動脈硬化、老化防止に効果があるといわれているビタミンEをはじめ、各種ビタミン、鉄やリンなどのミネラルも豊富に含んでいます。また、体内の余分なナトリウムを排泄してくれるカリウムも多いので、高血圧予防や脳梗塞予防、心筋梗塞予防などにも期待できます。

アボカドは「森のバター」と称される通り、脂肪分が多いのも特徴です。果肉の脂肪分はなんと20％近くもあるのですが、この脂肪分は血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らす不和脂肪酸が主体なのでとても健康的です。

また食物繊維も多く便秘予防にも効果的で、100gあたり187kcalという高エネルギーは夏バテ予防にも最適。

旬な果物というわけではないので日頃の食事に取り入れやすいです。サラダやおかずに取り入れて美味しく食べたいと思います。皆さんも食べてみてくだいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。