春の味
みなさん こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
デンタルマネージャーの池田 優です。
いつの間にか二月ももう終わりに近づいてきましたね。春になるのが待ち遠しいですが、まだ寒いこの時期も一日一日を大切に過ごしたいと思います♪
最近体に良いものをと気になることが多くなってきました。今の時期ですと、体を冷さないように、お味噌汁やショウガ、豆乳など摂るように心掛けています。ですが、春が近づいてきて季節のくだものや野菜などもまた栄養が豊富なので、季節のものも摂り入れるようにしていけたらと思います☆
最近よくお店で見るのがイチゴです。イチゴは好きなので、たくさん並んでると嬉しくてつい近づいてしまいます♪
イチゴはビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果に期待できるそうです。また、血を作るビタミンといわれている「葉酸」も豊富に含まれているので、貧血予防にも効果的です。また、イチゴには血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑制する食物繊維のペクチンも含まれているそうです。
ブドウほどではありませんがイチゴにもポリフェノールの一種「アントシアン」という色素成分が入っていて、発がん抑制作用にも期待できます。
また、水洗いをする時、へたを取って水洗いするとビタミンCが流れてしまうのでそのまま洗いましょう。
好きな食べ物で美肌効果があると嬉しいですね♪これからも体に良いものを見つけて、好きなものとして摂り入れていきたいです。みなさんもおすすめのものがあったら是非教えてくださいね☆
最後までお読みいただきありがとうございました。