かもしか通信

スタッフ日記

納豆


みなさん こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科医師の天野美和子です。

スタッフブログをいつも読んでいただきありがとうございます。

みなさん元気ですか?
今の季節、雨が降ってジトジトしたり、晴れたかと思うとすごく暑かったり・・・体調を崩していませんか?
先日10日は納豆の日でした。
子供の頃は嫌いでしたが、気づけば好んで食べる食材の一つになっていました。
納豆は体に不可欠な必須アミノ酸をバランス良く含み、ミネラル成分や食物繊維も豊富です。また納豆菌は胃酸に耐えて腸に届き、善玉菌の増殖を助けて整腸作用を発揮します。
納豆菌が作る酵素のナットウキナーゼは血液の流れをサラサラにし、心筋梗塞や動脈硬化などの成人病予防に役立ちます。大豆に含まれるイソフラボンはホルモンに働きかけ、美肌、美白の効果もあるといわれています。
こう見ると、納豆は本当に健康食品なんですね。
これから暑い夏に向けてしっかり体力をつけて過ごしたいですね。

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