手作りの味
みなさん こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院・インプラントセンター
歯科衛生士の山崎豊子です。
田舎で生まれ育った私の母は、田舎の父に嫁ぎ、先日71歳の誕生日を迎えました。足腰が痛いと言いながらも父と二人で野菜を作り
友達との旅行を楽しんでいます。
そんな田舎のおばあちゃんですが、健康には人一倍気を使っていて、本や新聞、テレビで紹介された体に良いと聞いた情報にはすぐに反応し、料理や運動などは即実行です。特に料理に関しては好きな事もあって、いろいろ試しては作っています。
母の作る手作りの料理、そのほとんどがあまり存在感のない素朴なものですが、どんな豪華な食材を使った作品よりも美味しいと感じる私。このオリジナルの味は、食べてくれる人の幸せそうな顔を思い浮かべて、愛情を込めて作る一品だからなのかも知れません。
食べた人が幸せになる料理、私も作っていけたらいいなと思います。
当院の技工士さんたちも、日々患者さんのお口に合わせた、世界に一つしかない技工物、被せ物や詰め物を手作りで作っています。
美味しい物が更に美味しく食べられるように・・
豊かで幸せな人生を送っていただくためのお手伝いをスタッフ全員でしていきたいと考えています。
お口の健康は幸せな人生への第一歩です。