かもしか通信

みなさん、こんにちは
鴨居歯科医院 デンタルマネージャーの
恩田綺美です。

皆さんは、玉ねぎがすごい食べ物だということを知っていますか？
私は最近テレビなどで見て、玉ねぎを積極的に食べるようにしています。今日は皆さんに玉ねぎのすごさをお伝えしたいと思います。

まず、玉ねぎは、高血圧や糖尿病や心臓病や美容に効果的で本当に体に良い食べ物です。
実は5大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル)の含有量はさほどありませんが、その代わりに高血圧など血管の病気に効果的な硫化アリや老化を防ぐケルセチン（ポリフェノールの一種）が豊富に含まれているそうです。そして、代謝アップや脂肪の吸収を防ぐ効能があるのでダイエットにも効果的だそうです。先程も言ったように、玉ねぎに含まれる硫化アリルは殺菌性が強いので、体内に侵入した病原菌を退治してくれます。なので、ぜんそくや風邪、インフルエンザなどを防ぐ効果があります。また、免疫力をアップさせてくれるので体が弱った時は積極的にとり入れると良いそうです。
みなさんもぜひぜひ玉ねぎを積極的にとり言えるようにしてくださいね！

最後までお読みいただきありがとうございます。