旬を楽しみましょう!
皆さんこんにちは。鴨居歯科医院鴨居インプラント審美サロン歯科衛生士の野口可奈子です。
肌寒くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか?
今日は旬の食材について書きたいと思います。
最近は季節の野菜がどのシーズンでも手に入るようになりましたが、旬の食材はその季節に食べることで高い栄養価が得られ、身体にも吸収されやすいと言われています。
今だと、秋刀魚やぶどう、柿、きのこ類などが高い栄養価を身体に吸収することができますよ。
意識して食べるようにしていきながら、秋を楽しみたいですね。
最後までお読み頂きありがとうございました。