かもしか通信

スタッフ日記

旬の食材


みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の歯科医院、鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
デンタルマネージャーの恩田 綺美です。

5月の旬の食材の中にあるおかひじきを皆さんは知っていますか?

おかひじきとは、ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があると言われ、また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあるそうです。
また、カルシウムをはじめ、マグネシウム鉄分などのミネラルも豊富に含まれています。どれも骨を生成する上で欠かせない成分です。なので、オカヒジキは骨を丈夫にし、健康を維持するのにとても役立つ野菜です。
気温の温度差が激しく体調を崩しがちですが、旬の食材をたくさんとって健康な体でいましょう。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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