かもしか通信

スタッフ日記

遺伝子組み換え


みなさんこんにちは。鴨居歯科医院鴨居インプラント審美サロンデンタルマネージャーの山本 詩織です。

松本城の桜もだいぶ咲いてきたようでそろそろ見頃だと聞きました。今日は絶好の花見日和ですね。
さて、安全な食品をみなさんどうやって見極めていますか?遺伝子組み換え商品の表示義務の対象は33種類の加工品だけになっています。
表示義務の対象とならない食品は表示しなくてよいのでしらないうちに遺伝子組み換え食品を食べている危険性もあります。
そこで、遺伝子組み換え不安の大きい食品の安心な選び方としてお伝えします。
しょうゆ→有機大豆使用のものを選ぶこと
マヨネーズ・マーガリン→紅花油のものを選ぶ
酢→純米酢を選ぶ
ビール→麦芽100%のもの
ウイスキーモルトのもの

とあるように遺伝子組み換え食品を避けるには「国産100%使用」と表示してある食品を選んでみましょう。

最後までお読み頂きありがとうございました。

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