かもしか通信

みなさん、こんにちは！
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン　
歯科衛生士の中嶋未奈子です

　風邪やインフルエンザが流行っているので健康のために毎日納豆を食べています。
納豆は栄養価が高く、たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、ビタミン、ビタミンEが含まれています。
さらに納豆の健康効果は
・高血圧予防
・コレステロール低下
・便秘改善
・脳の活性化
・女性ホルモン低下に関わる症状（乳がん・更年期障害・肩こりなど）の予防
・精神の安定
などがあります。食べるタイミングは夜がベストだそうです。それから加熱せず常温の状態で食べた方が発酵が進みビタミンKが増殖します。
私も毎晩、納豆を食べて風邪をひかないようにしたいと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。