かもしか通信

スタッフ日記

生姜


みなさん こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
デンタルマネージャーの田崎綾佳です。

最近は陽が落ちるのも早くなり、朝晩は冷え込み、段々と冬が近づいてきているのを感じますね。みなさん体調を崩さないように気をつけてくださいね。
そこで今日は、生姜の効能と効果を紹介します。

生姜の辛味成分ジンゲロン、ジンゲオールは体を芯から温める作用があり
、冷えの改善や血行促進効果が期待できますが、その他にも生姜には驚きの効果が期待できます。

生姜には主に次のような効果があると言われています。

・冷え性改善
・免疫力を高める
・風邪の初期症状の緩和
・鎮痛作用
・吐き気の緩和
・消化・吸収能力をアップ
・便秘解消
・むくみ防止
・消臭予防
・コルステロール低下

ようするに生姜は、体の中から自然治癒力を高めてくれるということになります。

では、いったいこの効能はどんな摂り方をすればいいのでしょう。

実は、食べ方によっても効き目が変わることがわかっています。生の生姜と過熱した生姜は、どちらにより大きな効能があるのでしょうか。
実は、生の生姜の方が、優れています。また、注意すべきことは、酸化するのが早いということです。
生姜をすり下ろしたら、すぐに食べることが、1番理想的です。
また、生姜を冷蔵庫に保存していると、本来の成分がなくなると言うこともわかっています。そのため、室温で新聞紙に包んで保存するのがいいそうです。

生姜を食べて、健康で元気な毎日を送りましょう。

最後までお読み頂きありがとうございました。

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