かもしか通信

スタッフ日記

納豆


みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科医師の千葉由範です。

塩尻もいよいよ雪が降り始めました。寒いですね。
北国出身の私ですが、実は寒がりです。
うがい、手洗いを怠らず体調に気をつけましょうね。

さて、今日は私の好きな「納豆」についてお話します。

納豆には色々な効果があるようです。納豆は朝食べるイメージがありますが、就寝中は筋肉が動かず、血液が固まりやすい状況にあるため、夕食で納豆を食べておくと、就寝中に効果を発揮してくれるようです。また納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓予防=血液サラサラ効果があり、体内で約8時間その効果が継続するそうです。

他にも納豆菌は、卵のたんぱく質が納豆菌の繁殖が促進させ牛乳を5cc加えると老化防止と共に心筋梗塞にもいい良いそうです。

そして、赤ちゃんの肌がスベスベなのは、水分が豊富で、細胞の新陳代謝が活発で血行がよいためで、この水分量は、年齢とともに低下しまうのですが納豆に含まれるレシチンには水の中の油を分散させる性質があるため美肌効果がすごいそうです。

皆さんも納豆を食べて健康を保ってみてはいかがでしょうか。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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