かもしか通信

スタッフ日記

みかん


みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科医師の千葉由範です。

また台風が近づいて来て心配ですね。
災害が起きないことを願うことはもちろんですが、対策と準備が大切だと改めて思いました。

さて、塩尻もだんだんと寒くなり今年もスーパーでみかんを見かける季節になりましたね。

私はみかんの甘酸っぱさが大好きで子供の頃からよく食べていました。食べ過ぎて当時、足の裏まで黄色くなったのを思い出します(*^_^*)

みかんはご存知のとおり、ビタミンCが豊富で、みかん2個で大人の1日分が補充できるといわれています。また、ガン学会での報告では温州みかん系に多いクリプトキサンチンはガンの抑制力が強いと発表があったようです。

ほかにもビタミンA、Pを含み、繊維も多く、繊維は腸内の浄化力があり、直腸ガン等になりにくくなるようです。ビタミンPには血管壁を丈夫にする働きだけでなく、ビタミンAや繊維と一緒に存在することにより、その効力を高めるそうです。

また、栄養素は特に皮に多く含まれていて、ビタミンCは実の3倍、血管中のコレステロールを取り除くテレビン油も含まれています。ビタミンPは、白い綿状の甘皮の部分に多く含まれています。ですので、みかんはできるだけ皮も食べるとより良いそうです。

みかんのカロリーミカン1個でアメ玉1個分あり、3個でご飯1杯分もあるそうです。何でもそうですが、食べ過ぎも良くないのですね(^_^;)

季節のものをしっかり摂って健康を守って行きたいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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