かもしか通信

みなさん、こんにちは！
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
臨床研修医の太田　文です。

日に日に寒くなってきましたね。
温かい汁物が恋しくなる季節です。

普段あまり料理はしない私ですが、先週の休日に味噌汁を作ってみました。
前に院長先生に頂いた、大畑誠也先生のCDの中で聴いた「箸の立つほどの具だくさんの味噌汁」を思い出し、とにかく冷蔵庫の中のものを刻み込んで味噌で味付けました。
うどんまで入れたので、箸も立ちそうでしたよ。
自己流な作り方でしたが、美味しかったです。

料理はたまにすると楽しいですが、毎日３食作るのは大変ですね。
毎日栄養のことなど考えながら、誰かのために料理を作ってらっしゃる方は本当にすごいと思います。
毎日作らない私としては、せめて出していただいた料理は「いただきます。」と感謝して残さずおいしく食べたいです。

皆さんも体にいいものをたくさん食べて元気に冬を乗り切りましょう。

最後まで読んでくださってありがとうございました。