かもしか通信

みなさん、こんにちは！
長野県塩尻市に鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科衛生士の藤澤清美です。

今日は日中の日差しもやや和らぎ、とても過ごしやすい一日でした。
厳しい暑さが続くと途端に食欲の落ちてしまう私ですが、今日はモリモリと食べれてしまいました。
厳しい暑さを乗り切るために｢お酢｣を取り入れると良いそうですよ！

「お酢がカラダに良い」ということは、皆さんも何となく知っていますよね。でも、どんな効果があるのか、意識しながら摂っている人は少ないのでは？酢の物やドレッシングだけにしか使わないなんてもったいない！驚くべき「お酢パワー」を知って、今日から早速“キレイ習慣”を始めましょう！

①お酢で疲労回復！
お酢の主成分である酢酸と糖分を一緒に摂ると、エネルギーの源となるグリコーゲンの再補充が促進されて疲労回復に効果あり！

②お酢で食欲増進！
お酢の酸味が味覚や臭覚を刺激して、脳の摂食中枢（食欲をコントロールしているところ）に働きかけるので食欲が増進。お酢のさっぱりとした口当たりも、食欲アップを助けてくれますよ☆

③お酢でカルシウムの吸収率UP！
お酢の主成分である酢酸には、カルシウムを体内に吸収しやすくする働きがあります。食材が持っているカルシウムを溶かす働きもあるので、骨付きの肉や魚を煮る時に加えると◎

④お酢で塩分取りすぎ防止！
お酢には旨みやコクがあるので、塩やしょうゆを控えた料理も、味がぼやけたりせず、上手に塩分を減らすことができます。

⑤お酢でメタボ対策！
お酢を毎日摂ることで、内臓脂肪や皮下脂肪が減少することが実証されていて、メタボ対策としても有効なんです！

りんご酢などのドリンクから手軽に始めてみるのもいいですね。

今日も最後までお読みいただきありがとうございました！