栗・・・
みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科衛生士の藤沢清美です。
今日も秋晴れの気持ちよい一日でしたね。
昨日、小布施の親類から栗が届き、一晩、水につけておいたものを、今日は朝からせっせと皮むきしました。
でも、栗の皮むきって本当に大変!!
まず鬼皮をむいて、次に渋皮をむいて・・・・
30個目あたりになると、手が痛くなって感覚がなくなってくるんですよね。
しかし、食べるのは一瞬!!
子供達に『美味しいものをいただくまでには、すごーく手間がかかってるんだからね。もっと じっくりゆっくり味わって食べて!』とついつい言ってしまいます。
メラミンの混入事件も 次々と拡大しているようですが、手作りを心がけ、家族と自分の健康を守っていきたいと思います。