かもしか通信

スタッフ日記

栗・・・


みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科衛生士の藤沢清美です。

今日も秋晴れの気持ちよい一日でしたね。
昨日、小布施の親類から栗が届き、一晩、水につけておいたものを、今日は朝からせっせと皮むきしました。
でも、栗の皮むきって本当に大変!!
まず鬼皮をむいて、次に渋皮をむいて・・・・
30個目あたりになると、手が痛くなって感覚がなくなってくるんですよね。
しかし、食べるのは一瞬!!
子供達に『美味しいものをいただくまでには、すごーく手間がかかってるんだからね。もっと じっくりゆっくり味わって食べて!』とついつい言ってしまいます。

メラミンの混入事件も 次々と拡大しているようですが、手作りを心がけ、家族と自分の健康を守っていきたいと思います。

〒399-0736 長野県塩尻市大門一番町16-14

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9:00〜18:00 (最終17:30) 休診:日・祝