かもしか通信

スタッフ日記

「Shiojiri nouveau」


みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院・インプラントセンターの歯科医師、武 郁子です。
今月16日にボジョレー・ヌーヴォーが解禁されました。ワイン通という訳ではありませんが、毎年この時期は店頭で試飲するのを楽しみにしていました。しかし残念なことに、今年は飲酒運転による事故が多発しているためか、試飲会は催されていませんでした。そのため某スーパーでお手ごろ価格のワインを購入しましたが、フルーティーでなかなかのお味でした。今年は良い出来だそうです。
鴨居歯科医院の所在する塩尻市は、ワインの里として有名です。明治時代からワインの醸造をしており、小さな町ですが9つのワイナリーがあります。塩尻産ワインは国際コンクールでも数々の賞を獲っています。私は10年程前、神奈川県から塩尻に来ましたが、あちこちから漂ってくる葡萄の甘い香りにとても感動したのを覚えています。
皆さんも是非、塩尻ヌーヴォーをお試し下さい。

〒399-0736 長野県塩尻市大門一番町16-14

0263-52-0118 0263-54-2121

9:00〜18:00 (最終17:30) 休診:日・祝