かもしか通信

スタッフ日記

残留農薬


皆さんこんにちは。鴨居歯科医院鴨居インプラント審美サロンデンタルマネージャーの山本 詩織です。

5月の半ばになり新人さんも仕事ができるようになり自分が新人だった頃を思い出します。
私が新人だったことこんなに仕事をすぐに覚えていただろうか?と・・・。「今の若者は・・」と言う方もいますが今の若者はパワーの大きさが違うと感じる今日この頃です。

さて、今回は残留農薬についてです。
農薬を使って作った農作や畑に残る農薬のことです。
普段の料理の中で残留農薬を減らす方法の中から効果の薄い順としては
①洗う
②ゆでる
③炒める
④揚げる
⑤皮を剥くです

皆さんもなるべく無農薬や低農薬のものを選んでいきましょう。

最後までお読み頂きありがとうございました。

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