かもしか通信

スタッフ日記

旬の食べ物


皆さんこんにちは
長野県塩尻市とにある
鴨居歯科医院審美サロン
歯科医師の田中淳史です。

4月から新入社員(歯科医師2名、衛生士1名、助手4名)が加わり、活気溢れています。この7人のパワーに負けないように、僕も初心を思い出し、行動していこうと思いました。

皆さん旬の物を食べていますか?

僕たちの身体のほとんどが毎日の食事の栄養素から成っています。サプリメントも補助的にありですが、一番は普段の食生活で取り入れること(生活習慣を見直す)が重要です。

さて、僕たちが生きている今時代は品種改良や、栽培法が見直され、一年中好きなものが手に入る時代です。

ですがここでポイントがあります。
食べ物は旬の時期が栄養素が高い!!

ということです。また、旬のものは味も良く、春の物は寝ている身体を呼び覚ます、夏の物は身体を冷やす、秋の物は寒さに耐える準備をする、冬の物は温めると非常に理にかなっているのです。

今の時期はイチゴやタケノコの季節ですかね。
とくにイチゴはビタミンCが豊富です。歯周組織が造られるのを助ける役目もありますので、プラークコントロールだけを気にするのではなく、食生活も見直して下さいね。

最後までお読み頂きありがとうございました。

〒399-0736 長野県塩尻市大門一番町16-14

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9:00〜17:30(最終17:00)休診:日・祝