かもしか通信

みなさん、こんにちは！
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
デンタルマネージャーの山口葵です。

みなさんはイースターをご存知ですか？ディズニーランドのイベントなどでは大きく取り上げられているので言葉を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか？
そもそもイースターとはキリスト教のお祭りです。
十字架にかけられたイエス・キリストが、３日後に生き返ったことをお祝いする日です。
新しい命が生まれることを意味する、卵のカラに色を塗った「イースターエッグ」をシンボルとし、春のおとずれをお祝いします。

そんなイースターでは欠かせない卵ですが、卵はコレステロール値をあげるので1日1個まで！とよく耳にします。しかし栄養満点の卵はバランス良く食事に取り入れれば健康効果たっぷりの素晴らしい食品なのです。
卵には私たちの身体に必要な8種類の必須アミノ酸が、全てバランス良く含まれています。このアミノ酸が免疫力を高めてくれます。
また、「コリン」というミネラル成分が多く含まれており、記憶力を高める神経伝達物質「アセチルコリン」をつくる材料となります。つまり、卵を毎日摂っていると、脳細胞同士のコミュニケーションが活発になり、記憶力アップが期待できます。

この他にも卵にはたくさんの効果があります。この機会にぜひ卵のパワーに注目してみください。ちなみに卵は尖った方を下にしてパッケージのまま保存すると鮮度が保てるそうです。

最後までお読みいただきありがとうございました。