かもしか通信

スタッフ日記

七草粥


みなさんこんにちは。
長野県塩尻市にあります
鴨居歯科医院・鴨居インプラント審美サロン
歯科技工士増田 隼一です。

 1月7日は、春の七草です。七草粥を食べるご家庭も多いかと思います。 七草粥はどうして、この時期に七草粥なのでしょう?
 七草粥には、こんな由来があります。 春の七草といって、七草粥を食べる1月7日は「人日(じんじつ)の節句」という五節句のひとつです。

 古来日本には、雪の間から芽を出した若菜を摘む
「若菜摘み」という風習がありました。 そして、お隣の中国では前漢時代に、元旦は鶏、2日は狗(犬)、3日は猪4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人、8日は穀と、それぞれを占って新年の運勢を見ると共に占いの対象となるものを大切に扱っていました。中でも、7日の人の日は、人を大切にする「人日」という節句でした。

 また、唐の時代には、人日の日に七種類の野菜を入れた汁物、「七種菜羹(ななしゅさいのかん)」を食べて、
『無病息災』を祈りました。平安時代になると中国の風習や行事が、多く日本に伝わってきます。 すると「若菜摘み」と「七種菜羹」の風習が交わって「七草粥」が食べられるようになりました。そして、江戸時代になると、幕府が「人日の日」を「人日の節句」として五節句の1つと定めます。これによって「1月7日に七草粥を食べる」という風習が、民衆に広がり定着した、と言われています。

 最後までお読み頂きありがとうございました

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