かもしか通信

スタッフ日記

乳酸菌


みなさん、こんにちは!
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
歯科医師の千葉由範です。

今日は凄く天気が良かったですね。
天気が良いとどこか出かけたくなります(^O^)

さて、皆さんはヨーグルトの効果を知ってますか?ヨーグルトに含まれるカルシウムは他の食べ物に比べて吸収率が高いそうで牛乳の倍近くにもなるそうです。
これはヨーグルトに含まれる乳酸菌の作用のようです。

牛乳が少し苦手な私にとって嬉しいことです。 ただ、ヨーグルトはカルシウム、ビタミンB2が豊富な一方で、日本人に不足しがちな栄養素の鉄分、ビタミンC、食物繊維は期待できません。中でも食物繊維は腸内の不要物を一緒に排出する作用があるので、整腸作用のあるヨーグルトと一緒に摂るのが良いようです。また、腸内の乳酸菌は蓄積されないので、日々摂ることが大切とのことです。目安は一日に100g位で良いそうです。
 

乳酸菌は腸内を整えることの他にも、高血圧や糖尿病といったメタボリックシンドロームの予防効果があるようです。 

最近、私も毎朝ヨーグルトを食べるようにしています。皆さんもヨーグルトを食べて健康を維持してはいかがでしょうか。 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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